退火的銀耳，搭配蟲草雞湯一起蒸煮，是適合夏天的清爽湯品。
類別選單
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食材
波隆那蕃茄肉醬
1包
櫛瓜
200g
雙色起司絲
70g
九層塔
1.5g
步驟說明
1
櫛瓜洗淨切圓片、肉醬解凍微波三分半，拌入20g雙色起司絲備用。焗烤盤鋪上一層櫛瓜、一層肉醬，共3層。
2
最上層鋪適量雙色起司絲，蓋好鋁箔紙入烤箱180°C烤15分鐘，再除去鋁箔紙烤5分鐘至完全上色即可。
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