類別選單

補氣四神雲吞湯

鮮肉雲吞代替四神湯的小腸等,不僅有鮮肉滋味更降低膽固醇,健康加分。

份量

2人份

食材

蓮子

10g

芡實

10g

薏仁

10g

淮山

10g

紅棗

5粒

開水

500cc

2g

桂冠雲吞

1盒

步驟說明

芡實、薏仁洗淨、瀝乾,加入500cc開水浸泡3小時。續加蓮子、淮山,放入電鍋內隔2杯水蒸煮熟。

1

芡實、薏仁洗淨、瀝乾,加入500cc開水浸泡3小時。續加蓮子、淮山,放入電鍋內隔2杯水蒸煮熟。

蒸熟後取出,加入紅棗,置爐火上以中小火再煮15分鐘,加少許鹽調味。雲吞入沸水中,用中火煮至浮起後撈起,加入四神湯中即可。

2

蒸熟後取出,加入紅棗,置爐火上以中小火再煮15分鐘,加少許鹽調味。雲吞入沸水中,用中火煮至浮起後撈起,加入四神湯中即可。

更多料理選擇

椒鹽黃金魚蛋

辛香鮮辣的香料帶出黃金魚蛋的鮮甜爽脆,鹹香適中的風味更讓你白飯一口接著一口!

抹茶紅豆湯圓燒冷冰

台灣特色冰品-燒冷冰,結合清爽的日式抹茶紅豆風味,適合夏日的冰火美味

圍爐濃乳花佃鍋

圍爐年夜飯必備暖火鍋,運用擺盤巧思,搭配桂冠天皇濃乳鍋,澎湃喜氣洋洋的圍爐火鍋上桌! 此道含豐富的蔬菜,全家吃得更健康!

【消暑好食料理】日式芙蓉豆腐涼麵線 食譜教學DIY

高溫讓人食慾不振,需要來些清爽的食物,補充營養同時也能消消暑。首選除了沙拉外,日式流水麵、涼麵,也是不錯的選擇,小編今日分享與日式流水麵相似的料理《芙蓉豆腐涼麵線》作法,幫助大家渡過炎炎夏日不怕餓,料理中加入師法正統日式「卵豆腐」,雞蛋製成的桂冠芙蓉豆腐,口感細緻滑嫩,不只清爽,更營養!

雪人糰子燒

可愛又好吃的雪人糰子燒,大人小孩都愛吃!

連結已複製