百搭基底炒飯加入喜愛的蔬菜與雞腿肉,以中火慢慢燉煮,熬出香濃滑順的雞腿菇粥,暖心美味輕鬆上桌!
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食材
地瓜
100g
紫地瓜
50g
美生菜
1片
牛番茄
1/4粒
苜蓿芽
20g
白芝麻
20g
桂冠沙拉
20g
卡好蔥油派
步驟說明

1
備妥食材。

2
蔥油派抹上沙拉油對折,表面抹水沾上芝麻抹上一點油,放入烤箱180度烘烤至微金黃色。

3
黃地瓜蒸熟後壓泥,拌入蒸熟切丁後的紫地瓜再加入沙拉拌勻。燒餅切開,鋪上美生菜、番茄片、苜蓿芽、地瓜泥即可。
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