蛋沙拉好不好吃，不只是蛋，沙拉醬的濃郁度與滑順度，才是決定口感的關鍵。
想做出口感滑順、味道濃郁的蛋沙拉嗎？這道蛋沙拉做法的關鍵就在沙拉醬的選擇！桂冠沙拉細緻滑順的質地，能讓蛋沙拉更濃郁綿密、風味更融合，簡單幾步驟，在家輕鬆完成飯店等級的美味。
這道蛋沙拉食譜的成功關鍵在於「醬料比例：黃金 1-2-3」。跟著以下步驟，輕鬆做出綿密不乾澀的極品抹醬。
類別選單
食材
桂冠芝麻湯圓
1盒
桂冠輕沙拉
100g
地瓜
180g
糯米粉
80g
水
20ml
起士片
100g
玉米粒
30g
白芝麻
10g
煎麵條
5g
海苔
20g
步驟說明
1
準備食材
2
地瓜蒸熟壓泥180g＋糯米粉80g＋水20g拌勻，並把湯圓整個包起來，並準備好造型五官（下鍋炸後再將五官黏上）
3
油熱後下鍋炸5分鐘左右撈起，用輕沙拉貼上虎紋和海苔五官、玉米粒用煎麵條插上當耳朵
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