烤箱料理簡單出好菜，用桂冠蜂蜜芥末沙拉醃製雞肉，雞肉口感更軟嫩。
類別選單
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食材
煙燻鮭魚片
150g
細蘆筍
100g
蘋果
2個
小蕃茄
20顆
洋蔥
1/2顆
奇異果
2大匙
檸檬汁
2大匙
檸檬皮
適量
蜂蜜芥末醬
步驟說明
1
蘋果、小蕃茄、洋蔥切丁，蘆筍切小段、奇異果去皮切小丁、調味料備用。
2
蘆筍燙熟後迅速冰鎮
3
將蘆筍與所有切丁蔬果放入大盆中，加入檸檬汁、檸檬皮與現磨黑胡椒拌勻，再擺上煙燻鮭魚，淋上蜂蜜芥末醬即可食用。
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