經典又百吃不厭的涼拌豆腐口味非肉鬆和皮蛋這二樣莫屬，芙蓉豆腐能襯出肉鬆的香酥與皮蛋獨特的美味，淋上蒜蓉醬汁更是絕配!
份量
2人份
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食材
桂冠芙蓉豆腐
1份
皮蛋
2顆
肉鬆
2大匙
蔥花
少許
柴魚醬汁
2包
蒜末
2小匙
醬油膏
1大匙
香油
1小匙
步驟說明
1
將[使用調味]的所有材料調勻即可
2
皮蛋蒸熟後切4小塊
3
將芙蓉豆腐置入盤上，依序放入皮蛋併淋上醬汁，最後放入肉鬆、灑蔥花即完成
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![將[使用調味]的所有材料調勻即可](https://www.laurel.com.tw/upload/2022/10/20221020152432275.jpg)
