類別選單

涼拌皮蛋豆腐

經典又百吃不厭的涼拌豆腐口味非肉鬆和皮蛋這二樣莫屬,芙蓉豆腐能襯出肉鬆的香酥與皮蛋獨特的美味,淋上蒜蓉醬汁更是絕配!

份量

2人份

營養標示ICON

營養成分

熱量

10.33496

蛋白質

0.0972

脂肪

1.024

碳水化合物

0.223249

膳食纖維

0

鈉

45.29

食材

桂冠芙蓉豆腐

1份

皮蛋

2顆

肉鬆

2大匙

蔥花

少許

柴魚醬汁

2包

蒜末

2小匙

醬油膏

1大匙

香油

1小匙

步驟說明

將[使用調味]的所有材料調勻即可

1

將[使用調味]的所有材料調勻即可

皮蛋蒸熟後切4小塊

2

皮蛋蒸熟後切4小塊

將芙蓉豆腐置入盤上,依序放入皮蛋併淋上醬汁,最後放入肉鬆、灑蔥花即完成

3

將芙蓉豆腐置入盤上,依序放入皮蛋併淋上醬汁,最後放入肉鬆、灑蔥花即完成

更多料理選擇

胡麻鮑魚時蔬

大魚大肉也要來點蔬菜均衡一下,海味鮑魚、爽口蔬菜用日式醇香焙煎胡麻醬調和,滋味超和諧。

奶焗雞野菇燉飯

野菇和起司飄散濃濃香氣,是微涼天氣裡的療癒味道。

萌熊湯圓豆皮烏龍麵

萌熊來襲!Q彈鮮肉湯圓搭配滑順烏龍麵,雙重口感、美味無限!

【涼補消暑創意食譜】盛夏造型小蜜蜂水果鮮蝦沙拉盅 DIY食譜

熱情仲夏的艷陽,讓人熱得直冒汗,躁熱的天氣,連帶食慾萎靡不振。孩子喊熱嚷嚷著要吃冰、喝冷飲,吃多怕傷身,要健康也要消暑,傷透了腦筋的媽媽們不妨試試以涼補為概念做出的料理。《盛夏造型小蜜蜂水果鮮蝦沙拉盅》用水果的透心涼感降溫,用蜂蜜芥末沙拉增加蝦鮮水果沙拉的口感層次,香甜微嗆大人小孩都適合,再搭上簡單創意,造型蜜蜂放入沙拉盅中,整道料理視覺感煥然一新,美味好吃不變!

天婦羅咖哩沾麵

簡單氣炸一下,就能享用香濃酥脆的天婦羅,再配上Q彈烏龍麵與咖哩,簡直人間美味!

連結已複製