《桂冠沙拉醬》不只淋在筍沙拉上好吃，冷盤菜還可以用來製作好吃的馬鈴薯泥，更可加入熱菜中，可以讓肉質更加軟嫩，同時還可以中和過辣的口感，沙拉入熱菜桂人美分享過許多到囉！好學的爸媽們可以《沙拉料理》中查看有興趣學習的料理食譜教學。
類別選單
食材
冷凍熟烏龍麵
180g
【桂冠營養研究室】印度薑黃咖哩肉醬
200g
魚卵捲
24g
蝦球
10g
章魚魚豆腐
15g
蝦子
28g
香菇
15g
秋葵
9g
茄子
12g
低筋麵粉
70g
蛋
60g
麵包粉
70g
步驟說明
1
先將食材準備好。
2
將天婦羅沾上低筋麵粉及蛋液，最後均勻裹上麵包粉。
3
氣炸鍋鋪上烘焙紙，預熱後刷一層油，將天婦羅放入氣炸180度8分鐘（依據不同品牌氣炸鍋時間有所不同）。
4
最後將烏龍麵燙熟，加熱咖哩包，就完成了！
連結已複製