義式肉醬和中式雲吞的合併,替料理帶來不一樣的新滋味。
類別選單
食材
冷凍熟烏龍麵
180g
【桂冠營養研究室】印度薑黃咖哩肉醬
200g
魚卵捲
24g
蝦球
10g
章魚魚豆腐
15g
蝦子
28g
香菇
15g
秋葵
9g
茄子
12g
低筋麵粉
70g
蛋
60g
麵包粉
70g
步驟說明
1
先將食材準備好。
2
將天婦羅沾上低筋麵粉及蛋液,最後均勻裹上麵包粉。
3
氣炸鍋鋪上烘焙紙,預熱後刷一層油,將天婦羅放入氣炸180度8分鐘(依據不同品牌氣炸鍋時間有所不同)。
4
最後將烏龍麵燙熟,加熱咖哩包,就完成了!
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