芙蓉豆腐
師法正統日式「卵豆腐」,使用雞蛋製成,口感細緻滑嫩。
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※提醒:芙蓉豆腐製造過程添加極少量料理米酒,已經過加熱處理,如對食用微量酒精有疑慮(例如:孕婦及嬰幼童),建議食用前可審慎評估或諮詢醫師專業建議。
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