古早傳統滋味,辣甜秘制紅油抄手醬,大開朵頤吃得滿足!
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食材
里肌肉片
200g
鳯梨
1/4個
洋蔥
1/2個
甜豆仁
1小匙
紅椒
1/4個
白醋
3大匙
白砂糖
3大匙
太白粉
1大匙
白胡椒粉
少許
桂冠義式蕃茄肉醬
1包
步驟說明

1
備妥所有食材

2
每片里肌肉片切成4小片,再用白胡椒抓醃,紅椒、洋蔥、鳯梨切塊,白醋、白砂糖調和成醬料備用

3
里肌肉大火炒熟後裝盤備用,利用鍋中餘油把所有的蔬菜配料拌炒至有香味,再加入肉片,最後放入糖醋醬及義式蕃茄肉醬包拌炒均勻
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