心情不煩躁，做菜才能越做越好吃！但夏天好熱，進廚房有種下地獄的錯覺，讓人抗拒。今兒個小編分享不流汗的料理，台菜大廚拿手絕活創意菜單-生菜打拋蝦球飯鬆，《桂冠蝦球》取代生蝦，少了挑蝦腸的時間，備料更省時，用玉米片取代油條，食用起來清爽不油膩，搭配上《桂冠泰式打拋風味豬肉飯》，立馬完成飽足感夠、口感又豐富的特色桌菜。看完心動的躍躍欲試了嗎？穿上圍裙進廚房，帶著食譜教學，小編教你一步一步做出來！
類別選單
食材
桂冠饅頭
20g
印度薑黃咖哩肉醬
200g
波隆那番茄肉醬
200g
泡菜
50g
肉片
75g
鹽巴
3g
孜然粉
3g
生菜
25g
步驟說明
1
準備食材，將印度薑黃咖哩肉醬與波隆那番茄肉醬依照包裝指示加熱。
2
平底鍋加油放入肉片煎至半熟(稍微變色)，放入泡菜，肉片完全變色即可起鍋。
3
饅頭蒸熟剪開(但不剪斷)，內側抹上原味沙拉醬後夾入生菜、肉片、肉醬，海苔。
4
放上海苔和起司片做熊熊造型，完成。
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