使用用料實足的花枝蝦漿，用水餃皮上下包覆，夾住生猛海鮮味，口感鮮甜厚實，搭配泰式沾醬，清爽不油膩。
類別選單
食材
桂冠饅頭
20g
印度薑黃咖哩肉醬
200g
波隆那番茄肉醬
200g
泡菜
50g
肉片
75g
鹽巴
3g
孜然粉
3g
生菜
25g
步驟說明
1
準備食材，將印度薑黃咖哩肉醬與波隆那番茄肉醬依照包裝指示加熱。
2
平底鍋加油放入肉片煎至半熟(稍微變色)，放入泡菜，肉片完全變色即可起鍋。
3
饅頭蒸熟剪開(但不剪斷)，內側抹上原味沙拉醬後夾入生菜、肉片、肉醬，海苔。
4
放上海苔和起司片做熊熊造型，完成。
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