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【炙夏涼感輕食】小海豹三明治冷便當

夏天...真的來了,悶熱時期最需要來點「開胃的」! 利用滑順芙蓉豆腐疊出三明治,搭配清爽蕎麥麵 涼爽的「日式冷便當」馬上上桌!

份量

2人份

食材

桂冠芙蓉豆腐

1盒

桂冠蛋餃

1盒

桂冠沙拉

1包

桂冠蟳味棒

1盒

小蕃茄

2片

生菜

1片

蕎麥麵

50g

蔥花

5g

起司片

5g

海苔

5g

步驟說明

蟳味棒和蛋餃煮熟備用,蕎麥麵煮熟後泡冰水撈起備用

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蟳味棒和蛋餃煮熟備用,蕎麥麵煮熟後泡冰水撈起備用

將芙蓉豆腐切成一半打開,放上生菜和切成丁狀的蛋餃

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將芙蓉豆腐切成一半打開,放上生菜和切成丁狀的蛋餃

擠些沙拉醬後再擺上一片小蕃茄片,最後蓋上另一半豆腐

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擠些沙拉醬後再擺上一片小蕃茄片,最後蓋上另一半豆腐

用海苔打洞器壓海苔做小海豹的表情和鬍鬚,放在豆腐上

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用海苔打洞器壓海苔做小海豹的表情和鬍鬚,放在豆腐上

蔥花和蟳味棒絲鋪底

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蔥花和蟳味棒絲鋪底

放上蕎麥麵

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放上蕎麥麵

用模具壓起司片做酷企鵝的眼睛和嘴巴,放上蕎麥麵

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用模具壓起司片做酷企鵝的眼睛和嘴巴,放上蕎麥麵

完成!

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完成!

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