龍蝦沙拉是最適合過年吃的貴氣冷盤之一，料理方法簡單，搭配馬鈴薯沙拉清爽開胃! 絕對是大人小孩都愛的秒殺年菜料理!
類別選單
食材
桂冠芙蓉豆腐
1盒
桂冠蟳味棒
1盒
日式清爽柚香和風醬
1包
綠葉萵苣
1顆
玉米粒
25g
蕃茄
3顆
小黃瓜
1條
步驟說明
1
將桂冠蟳味棒滾水小火燙5分鐘後取出，桂冠芙蓉豆腐一塊切十字，分成四小塊，備用
2
進行禮物盒的造型點綴：取一小塊切好的芙蓉豆腐，將蟳味棒剝細絲，取2條細絲擺十字在芙蓉豆腐上，再取1細絲折成蝴蝶結置中
3
將為使用的蟳味棒捲成一小圈放入，沙拉盆裡。
4
小黃瓜長條對切，用削皮刀刨成薄片再捲起，同樣擺入沙拉盆中
5
再放入步驟二做好的多個芙蓉豆腐禮物盒於沙拉盆中，撒上玉米粒、綠葉萵苣、對切小番茄後，淋上桂冠柚香和風沙拉，完成。
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