1221 冬至宜吃湯圓,桂冠推出多款口味湯圓,滿足大家不同的偏好外,不免俗的準備全新造型湯圓食譜《鬆餅柴犬紅豆湯圓》與《粉紅萌兔兔湯圓》,讓大家發揮無窮想像力,準備屬於你家的冬至湯圓。 準備製作前,記得先把輕鬆煮湯圓訣竅:「滾水下,小火煮」原則記起來,不做造型一樣可以吃到好吃的桂冠湯圓!話不多說,捲起袖子,拿出最愛的桂冠大小湯圓,動手DIY 做起來~
類別選單



食材
芹菜葉
4片
茄子
3片
秋葵
3支
高麗菜絲
少許
炸油
3杯
日式炸粉
100g
開水
300cc
雞蛋
1粒
桂冠雲吞
步驟說明

1
將野菜洗淨、擦乾水份,將麵衣(日式炸粉100g、開水300cc、雞蛋1粒)拌勻沾在野菜上。

2
油入鍋,以小火預熱7分鐘後放入桂冠雲吞,小火炸成金黃色後取出瀝油。

3
調醬拌勻,沾著吃即可。
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