味增死鹹的烤魚作法,你還再用嗎?告訴你魔法秘訣!味增加上沙拉,就是超棒的烤魚醬料,只要稍微醃一下,簡單變出日式料理店的烤魚料理!魚油DHA補充GOGOGO!
類別選單















食材
桂冠紅白小湯圓
1 盒
草莓
適量
厚片吐司
1 片
巿售奶酪
1 盒
莓莓果醬
適量
糖粉
10g
步驟說明

1
請事先準備好食材,其中桂冠紅白小湯圓須先退冰

2
取出厚片吐司,延著吐司邊緣約1公分處各劃一刀,但不切到底

3
將吐司內層往下壓,使厚片吐司形成一個吐司盒

4
在吐司盒內放入草莓碎丁與事先退冰的小湯圓 (約十顆左右,可依個人喜好酌量添加)

5
再加一匙草莓果醬或煉乳增添風味

6
將巿售奶酪或牛奶布丁攪散後倒入吐司盒內 小技巧:記得要將奶酪蓋住湯圓,後續烤出來的湯圓口感更好

7
放入氣炸鍋,180 度氣炸 15 分鐘

8
等待氣炸時間,烹煮裝飾用的湯圓,等待湯圓煮熟後,撈起來泡冷水備用 小技巧:想來點不一樣的樂趣,可將先前學到的造型湯圓做起來,當裝飾喔~

9
取出烤好的吐司盒,此時奶酪已溶化在吐司盒裡,裡面的小湯圓也熟了

10
將草莓切塊舖到吐司盒裡裝飾,撒上適量糖粉(或淋上煉乳)

11
最後再放個大草莓和煮好的湯圓點綴,完成!
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