全素沙拉保留香甜特色，甜酸適中，搭上全素的蔬菜豆腐球，香滑滋潤，美味加成。
類別選單
食材
桂冠紅白小湯圓
1 盒
草莓
適量
厚片吐司
1 片
巿售奶酪
1 盒
莓莓果醬
適量
糖粉
10g
步驟說明
1
請事先準備好食材，其中桂冠紅白小湯圓須先退冰
2
取出厚片吐司，延著吐司邊緣約1公分處各劃一刀，但不切到底
3
將吐司內層往下壓，使厚片吐司形成一個吐司盒
4
在吐司盒內放入草莓碎丁與事先退冰的小湯圓 (約十顆左右，可依個人喜好酌量添加)
5
再加一匙草莓果醬或煉乳增添風味
6
將巿售奶酪或牛奶布丁攪散後倒入吐司盒內 小技巧：記得要將奶酪蓋住湯圓，後續烤出來的湯圓口感更好
7
放入氣炸鍋，180 度氣炸 15 分鐘
8
等待氣炸時間，烹煮裝飾用的湯圓，等待湯圓煮熟後，撈起來泡冷水備用 小技巧：想來點不一樣的樂趣，可將先前學到的造型湯圓做起來，當裝飾喔～
9
取出烤好的吐司盒，此時奶酪已溶化在吐司盒裡，裡面的小湯圓也熟了
10
將草莓切塊舖到吐司盒裡裝飾，撒上適量糖粉（或淋上煉乳）
11
最後再放個大草莓和煮好的湯圓點綴，完成！
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