在家也能輕鬆做出日式料理店必點的日式炸豆腐，搭配生蘿蔔泥和柴魚醬汁，清新爽口!
類別選單
食材
桂冠紫糯芝麻湯圓
1盒
桂冠芝麻湯圓
1盒
桂冠花生湯圓
1盒
紅白小湯圓
1盒
步驟說明
1
《包袱巾》教學步驟 Step by Step 1. 白色小湯圓桿平，用吸管壓出小圓；粉紅小湯圓桿平後壓出葉片形狀和小圓 2. 沾水將小湯圓黏貼在粉紅湯圓上面，葉片形狀作成包袱上的打結造型，白色湯圓作為手腳
2
《小白熊》教學步驟 Step by Step 1. 同樣使用粉紅小湯圓桿平，沾水黏貼在白色湯圓上，當作小白熊的耳朵，完成。
3
《小蜥蜴》教學步驟 Step by Step 1. 白色小湯圓桿平，用小瓶蓋壓出圓型（記得要比吸管做出的圓型大唷） 2. 再次使用水將小湯圓黏在紫糯大湯圓上當肚子，完成。
4
*塑型好的湯圓，記得放回濕布下蓋好，避免因接觸過多空氣而裂開
5
包袱巾、小白熊、小蜥蜴，塑型完成，排排站真的可愛療癒到爆炸，接著就可以下鍋煮湯圓囉！
6
煮湯圓不破不變形，記得這樣做！！ 1. 水要多水滾後，關小火再輕輕的放入湯圓 2. 建議使用不沾鍋，如使用不鏽鋼鍋煮記得下鍋煮時要連同烘焙紙一起下鍋，比較不容易黏到底部破掉
7
湯圓浮起後再煮1分鐘，撈起可放在烘培紙上就可以了 *使用烘培紙可以避免沾黏
8
依序為每個湯圓用巧克力醬畫出五官，也可以用打洞機壓海苔做出五官表情
9
備好的挫冰/雪花冰，放入容器後，可鋪上各自喜歡的配料，再放上做好的造型湯圓，就大功告成囉！
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