紅蘿蔔不吃、綠花椰菜不吃，孩子總是留下不愛吃的帶回來，就怕養成偏食習慣後，營養不均衡，耳提面命的提醒著，卻老是講也講不聽，真不知道該拿家中的小搗蛋怎麼辦！這類的小孩偏食狀況出現在許多人的家中，與其強迫孩子吃下不愛吃的蔬菜，不如讓吃飯變得更有趣，打開便當變成一種驚喜，與孩子約定有吃完，下次的便當更值得期待，培養良好的正循環。
類別選單
食材
雞胸肉
250g
韓式辣椒醬
1大匙
蒜末
1小匙
薑泥
1小匙
小黃瓜
2根
洋蔥
1/4顆
花生米
1大匙
桂冠沙拉
2大匙
鹽
少許
步驟說明
1
將小黃瓜、洋蔥切成小塊；雞胸肉切丁
2
加入原味沙拉、韓式辣椒醬、蒜末、薑泥再全部拌勻
3
中小火熱油鍋，將醃漬好的雞丁下鍋拌炒至八分熟，延用原鍋將洋蔥丁下鍋拌炒至透明，加入雞丁、小黃瓜拌炒均勻
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