入秋食補最適合吃白色食物-蓮藕，搭配酸甜百香果與蛋香滑嫩的桂冠芙蓉豆腐，開胃剛剛好。
類別選單
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食材
雞胸肉
250g
韓式辣椒醬
1大匙
蒜末
1小匙
薑泥
1小匙
小黃瓜
2根
洋蔥
1/4顆
花生米
1大匙
桂冠沙拉
2大匙
鹽
少許
步驟說明
1
將小黃瓜、洋蔥切成小塊；雞胸肉切丁
2
加入原味沙拉、韓式辣椒醬、蒜末、薑泥再全部拌勻
3
中小火熱油鍋，將醃漬好的雞丁下鍋拌炒至八分熟，延用原鍋將洋蔥丁下鍋拌炒至透明，加入雞丁、小黃瓜拌炒均勻
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