這次要介紹一到過年期間十分應景~做法又簡單的”小資年菜“✨ 以鱘味棒搭配烘蛋,作為點綴,喜氣洋洋的紅色讓這道料理活潑生動 好像看到食堂裡的錦鯉!配上黃金起司球,吉祥又有趣!
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食材
雞胸肉
250g
韓式辣椒醬
1大匙
蒜末
1小匙
薑泥
1小匙
小黃瓜
2根
洋蔥
1/4顆
花生米
1大匙
桂冠沙拉
2大匙
鹽
少許
步驟說明

1
將小黃瓜、洋蔥切成小塊;雞胸肉切丁

2
加入原味沙拉、韓式辣椒醬、蒜末、薑泥再全部拌勻

3
中小火熱油鍋,將醃漬好的雞丁下鍋拌炒至八分熟,延用原鍋將洋蔥丁下鍋拌炒至透明,加入雞丁、小黃瓜拌炒均勻
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