南瓜只會煮湯或清蒸？試試這道【涼拌百香南瓜】！
利用桂冠沙拉滑順細緻的質地，完美結合百香果的酸與南瓜的甜，讓口感從單一風味昇華為豐富的果香層次，製作過程免開火，只需將南瓜薄片與西芹絲拌入這道「百香果沙拉醬」，就能讓南瓜呈現清脆酸甜口感，是夏日餐桌上最搶手的清爽冷盤！
「百香果沙拉醬」用來沾各類蔬果都清香開胃，不只是這道南瓜料理的靈魂，更是所有夏日涼拌蔬果的萬用神醬！
類別選單
食材
桂冠鮭魚炒飯
1盒
桂冠黃金起司球
1盒
桂冠蟳味棒
1盒
桂冠日式清爽柚香和風醬
1包
桂冠德式起司腸
1盒
綠花椰菜
50g
雞蛋
3顆
海苔
1片
起司
2片
高麗菜絲
50g
桂冠蝦仁炒飯
1盒
桂冠麻油雞炒飯
1盒
桂冠泰式打拋風味豬肉飯
1盒
步驟說明
1
1. 備料先！高麗菜洗淨切絲、綠花椰菜洗淨切塊、雞蛋打勻煎成蛋皮一片 2. 不沾鍋熱鍋後，倒入桂冠鮭魚炒飯，以中小火快炒4~6分鐘即可 3. 可愛的南瓜傑克： 鮭魚炒飯捏成飯圓球後以蛋皮包覆，再利用海苔做出眼睛、嘴巴，腮紅就用桂冠蟳味棒點綴，就完成。
2
魔法帽：海苔剪成半圓形，對折再對折做出帽子的形狀，最後再利用起司做出星星造型點綴。
3
不嚇人的骷顱頭：使用桂冠黃金起司球，高湯川燙後，貼上剪好的海苔五官和芝麻鼻子，完成。
4
起司腸木乃伊：將起司剪成條狀，隨意裹覆再起司腸外，再利用海苔做出眼睛造型即可。
5
魔女的掃帚：使用桂冠蟳味棒白色的部分，加上餅乾棒和海苔，魔女掃帚瞬間完成。
6
所有材料都準備好，再來就是擺盤啦！ 可將高麗菜絲、綠花椰菜放置在便當角落，食用前淋上桂冠日式清爽柚香和風醬，蔬菜同時吃得到～
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