類別選單

【涼補消暑創意食譜】盛夏造型小蜜蜂水果鮮蝦沙拉盅 DIY食譜

熱情仲夏的艷陽,讓人熱得直冒汗,躁熱的天氣,連帶食慾萎靡不振。孩子喊熱嚷嚷著要吃冰、喝冷飲,吃多怕傷身,要健康也要消暑,傷透了腦筋的媽媽們不妨試試以涼補為概念做出的料理。《盛夏造型小蜜蜂水果鮮蝦沙拉盅》用水果的透心涼感降溫,用蜂蜜芥末沙拉增加蝦鮮水果沙拉的口感層次,香甜微嗆大人小孩都適合,再搭上簡單創意,造型蜜蜂放入沙拉盅中,整道料理視覺感煥然一新,美味好吃不變!

份量

3人份

推薦產品

食材

蝦子

20g

小鳳梨

20g

奇異果

20g

蕃茄

20g

香瓜

20g

小黃瓜

1條

桂冠蜂蜜芥末沙拉

1條

鳥蛋

10g

薑黃粉

10g

玉米粒

10g

義大利麵條

5g

步驟說明

小鳳梨削一小片下來,肉多的那邊畫格子狀

1

小鳳梨削一小片下來,肉多的那邊畫格子狀

用湯匙挖出果肉後切塊

2

用湯匙挖出果肉後切塊

挖空後鳳梨皮留著當盛裝容具

3

挖空後鳳梨皮留著當盛裝容具

用挖球器挖奇異果和香瓜。
這個備料動作,很適合讓小孩子體驗唷~

4

用挖球器挖奇異果和香瓜。 這個備料動作,很適合讓小孩子體驗唷~

蝦子殼後再川燙,可燙出捲成圓圈的蝦肉。

5

蝦子殼後再川燙,可燙出捲成圓圈的蝦肉。

準備好所有的材料後,和桂冠蜂蜜芥末沙拉拌勻

6

準備好所有的材料後,和桂冠蜂蜜芥末沙拉拌勻

再放入備好的鳳梨盅中,基本的水果鮮蝦沙拉盅就完成了。

7

再放入備好的鳳梨盅中,基本的水果鮮蝦沙拉盅就完成了。

熱水沖開薑黃粉,將鳥蛋泡進薑黃粉水中等上色後取出,海苔剪長條狀當蜜蜂紋路。

8

熱水沖開薑黃粉,將鳥蛋泡進薑黃粉水中等上色後取出,海苔剪長條狀當蜜蜂紋路。

玉米粒用煎過的義大利麵條固定在鳥蛋上當耳朵。

9

玉米粒用煎過的義大利麵條固定在鳥蛋上當耳朵。

用海苔打洞機打出五官沾沙拉醬黏在鳥蛋上當五官

10

用海苔打洞機打出五官沾沙拉醬黏在鳥蛋上當五官

再組裝起來,造型小蜜蜂完成!

11

再組裝起來,造型小蜜蜂完成!

更多料理選擇

酥炸花枝蝦球吐司方塊

這就帶來超適合夏天的輕鬆小點 簡單、不費力,還能擄獲寶貝的心!

醬香蛋餃

利用桂冠蛋餃,製作特色家常料理,超簡單步驟立即完成!

銀耳蟲草花雞肉燉湯

退火的銀耳,搭配蟲草雞湯一起蒸煮,是適合夏天的清爽湯品。

韓式辣炒小湯圓

用韓式辣醬把小湯圓拌上令人垂涎的紅色,搭配蔬菜的鮮綠與Q彈的湯圓口感,輕鬆變出濃濃的韓式風情!

蘿蔔玉米貢丸湯

使用不添加雜肉、口感紮實Q彈的桂冠貢丸,搭配紅、白蘿蔔、玉米,輕鬆端出一道美味家常料理!

連結已複製