利用豆皮煎至金黃色,再放入紅蘿蔔、乾香菇以及糯米椒,讓全素炒飯也能色香味俱全。
類別選單















食材
蝦子
20g
小鳳梨
20g
奇異果
20g
蕃茄
20g
香瓜
20g
小黃瓜
1條
桂冠蜂蜜芥末沙拉
1條
鳥蛋
10g
薑黃粉
10g
玉米粒
10g
義大利麵條
5g
步驟說明

1
小鳳梨削一小片下來,肉多的那邊畫格子狀

2
用湯匙挖出果肉後切塊

3
挖空後鳳梨皮留著當盛裝容具

4
用挖球器挖奇異果和香瓜。 這個備料動作,很適合讓小孩子體驗唷~

5
蝦子殼後再川燙,可燙出捲成圓圈的蝦肉。

6
準備好所有的材料後,和桂冠蜂蜜芥末沙拉拌勻

7
再放入備好的鳳梨盅中,基本的水果鮮蝦沙拉盅就完成了。

8
熱水沖開薑黃粉,將鳥蛋泡進薑黃粉水中等上色後取出,海苔剪長條狀當蜜蜂紋路。

9
玉米粒用煎過的義大利麵條固定在鳥蛋上當耳朵。

10
用海苔打洞機打出五官沾沙拉醬黏在鳥蛋上當五官

11
再組裝起來,造型小蜜蜂完成!
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