退火的銀耳，搭配蟲草雞湯一起蒸煮，是適合夏天的清爽湯品。
類別選單
食材
桂冠花生/芝麻湯圓
1盒
桂冠紅白小湯圓
1盒
桂冠蜂蜜芥末沙拉
50g
煉乳
50g
竹炭粉
20g
花生粉
50g
步驟說明
1
準備食材
2
將黑碳粉融合桂冠白色桂冠小湯圓，捏出兔子五官。再取白色、紅色桂冠小湯圓捏出兔子耳朵
3
最後與桂冠花生/芝麻湯圓組裝成兔子造型。將所有湯圓氣炸擺盤，再淋上桂冠蜂蜜芥末醬、煉乳、花生粉即可
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