高溫讓人食慾不振，需要來些清爽的食物，補充營養同時也能消消暑。首選除了沙拉外，日式流水麵、涼麵，也是不錯的選擇，小編今日分享與日式流水麵相似的料理《芙蓉豆腐涼麵線》作法，幫助大家渡過炎炎夏日不怕餓，料理中加入師法正統日式「卵豆腐」，雞蛋製成的桂冠芙蓉豆腐，口感細緻滑嫩，不只清爽，更營養！
類別選單
食材
山頭火豚骨綜合鍋
1包
桂冠蛋餃
1盒
桂冠花枝餃
1盒
桂冠魚餃
1盒
桂冠魚卵卷
1盒
桂冠蟳味棒
1盒
洋蔥
150g
青蔥
2根
蒜頭
5顆
肉片
100g
高麗菜
50g
步驟說明
1
準備食材
2
洋蔥、青蔥、蒜頭爆香後，加入肉片及沙茶炒香
3
鍋內倒入山頭火豚骨綜合鍋湯底，下高麗菜，湯底煮滾後加入所有火鍋料
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