類別選單

蒸海鮮荷葉豆腐

用蒸即可完成年菜!海鮮與蛋的完美搭配,一盤鮮味都融合在一起了!

份量

4人份

營養標示ICON

營養成分

熱量

149.81855

蛋白質

3.56375

脂肪

10.0225

碳水化合物

11.739875

膳食纖維

0.0206

2711.0025

食材

芙蓉豆腐

2包

乾荷葉

1片

蔥花

15g

蝦仁

10尾

中捲

100g

蟳味棒

3根

蟹腿

10支

生香菇

2大朵

毛豆

25g

胡蘿蔔丁

15g

蠔油

25g

25g

蒜末

25g

醬油

25g

1/2小匙

香油

10g

步驟說明

乾荷葉洗淨、汆燙好備用;芙蓉豆腐切成塊狀。所有調味料調勻,以小火略煮後加太白粉水勾薄芡即起鍋備用。

1

乾荷葉洗淨、汆燙好備用;芙蓉豆腐切成塊狀。所有調味料調勻,以小火略煮後加太白粉水勾薄芡即起鍋備用。

荷葉平鋪於蒸盤內,放上芙蓉豆腐,上方放拌勻的海鮮料,淋上煮好的調味料,荷葉包好置入電鍋內蒸約15分鐘。

2

荷葉平鋪於蒸盤內,放上芙蓉豆腐,上方放拌勻的海鮮料,淋上煮好的調味料,荷葉包好置入電鍋內蒸約15分鐘。

當荷葉芙蓉豆腐入味後,取出,打開荷葉灑上蔥花即可享用。

3

當荷葉芙蓉豆腐入味後,取出,打開荷葉灑上蔥花即可享用。

更多料理選擇

叻沙海鮮兩面黃

表皮酥脆的兩面黃,淋上濃郁的叻沙燴汁,這個絕妙搭配保證一口接一口!

卡好地瓜燒餅

一個人在家簡單輕鬆吃,營養不扣分。

鮮蝦菠菜起司聖誕花圈

卡好香蔥油捲餅幫你出好菜!搭配鮮蝦與菠菜做成的花圈,好吃又好看!

小花海鮮蛋包飯糰

出遊肚子餓就靠他!超可愛小花飯糰10分鐘速速完成

泰美味花枝蝦餅

使用用料實足的花枝蝦漿,用水餃皮上下包覆,夾住生猛海鮮味,口感鮮甜厚實,搭配泰式沾醬,清爽不油膩。

連結已複製