類別選單

橄欖油蒜味蝦鑲法棍

香酥軟法與花枝蝦漿的相遇,每一口都是滿足滋味

份量

2人份

食材

桂冠花枝蝦漿

200g

桂冠沙拉

15g

法式長棍麵包1條

250g

蘑菇

100g

蒜頭

30g

羅勒葉/洋香菜葉

5g

辣椒粉

3g

步驟說明

準備食材。

1

準備食材。

平底鍋加入橄欖油,花枝蝦漿煎成圓塊,接著加入蒜碎、蘑菇一起炒香,鍋子熄火,將法棍麵包切小塊鋪到鍋子裡吸附橄欖油,上面放上花枝蝦漿、蒜碎、蘑菇碎點綴。

2

平底鍋加入橄欖油,花枝蝦漿煎成圓塊,接著加入蒜碎、蘑菇一起炒香,鍋子熄火,將法棍麵包切小塊鋪到鍋子裡吸附橄欖油,上面放上花枝蝦漿、蒜碎、蘑菇碎點綴。

淋上原味沙拉醬,並撒上羅勒葉或洋香菜葉或是辣椒粉點綴,最後放上小番茄,以造型竹籤串起即完成。

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淋上原味沙拉醬,並撒上羅勒葉或洋香菜葉或是辣椒粉點綴,最後放上小番茄,以造型竹籤串起即完成。

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