退火的銀耳，搭配蟲草雞湯一起蒸煮，是適合夏天的清爽湯品。
類別選單
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食材
腐竹鮮菇雞湯
1包
香菜
1.5g
胡椒鹽
1.5g
醬油
1.5g
粉絲
1把
步驟說明
1
將腐竹鮮菇雞湯退冰。
2
粉絲放入沸水中煮15分鐘，撈起放入碗中備用。
3
腐竹鮮菇雞湯放入電鍋蒸15分鐘，取倒入碗中、放上香菜即可。
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