顏色豐富的蔬果及肉類食材層層堆疊，搭配上經典醬料，增添口感與味道的豐富層次，是許多派對前菜的搭配首選。
類別選單
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食材
桂冠全素沙拉
15g
桂冠素三杯炒飯
285g
墨西哥餅皮(蛋奶素)
94g
彩椒
100g
綠花椰
100g
白芝麻
1g
步驟說明
1
準備食材，墨西哥餅進烤箱170度15分鐘，桂冠素三杯炒飯微波備用。
2
熱鍋後彩椒、綠花椰拌炒起鍋前調味。
3
待墨西哥烤餅出爐後依序填入素三杯炒飯、蔬菜丁，擠上素沙拉，用烘焙紙捲成一捲即完成。
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