冷天就是要進補！除了薑母鴨、羊肉爐外，麻油雞也是一個不錯的暖身料理好選擇！但每每都煮一大鍋，沒吃完倒掉好浪費，該煮還是不該煮，實在好兩難？其實只要把握幾本麻油料理小技巧，也能夠輕鬆做出人人都愛的麻油雞料理唷！話不多說，就讓桂人美教大家如何製作全家人吃一餐剛剛好《老薑麻油黃金魚蛋麵線》吧！
類別選單
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食材
桂冠全素沙拉
15g
桂冠素三杯炒飯
285g
墨西哥餅皮(蛋奶素)
94g
彩椒
100g
綠花椰
100g
白芝麻
1g
步驟說明
1
準備食材，墨西哥餅進烤箱170度15分鐘，桂冠素三杯炒飯微波備用。
2
熱鍋後彩椒、綠花椰拌炒起鍋前調味。
3
待墨西哥烤餅出爐後依序填入素三杯炒飯、蔬菜丁，擠上素沙拉，用烘焙紙捲成一捲即完成。
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