用杏鮑菇蓋在麻油雞炒飯上，開工前來點非大魚大肉的菇食餐點
類別選單
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食材
菜圃
50g
蛋
2顆
蔥花
1/2支
卡好蔥油捲餅
素蠔油
甜辣醬
步驟說明
1
將捲餅煎上色至金黃取出
2
將蛋、菜圃與蔥花拌均當入鍋中後，放入煎好的捲餅煎熟抹上素蠔油與甜辣醬捲起
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