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蔥爆沙茶蟳味棒

利用桂冠蟳味棒也能製作超經典蔥爆料理!快速又美味,簡單上桌不費力!

份量

2人份

食材

桂冠蟳味棒

210g

洋蔥

90g

蒜末

5g

青蔥

5g

醬油

15g

沙茶醬

15g

胡椒粉

1.25g

砂糖

2.5g

步驟說明

準備食材。

1

準備食材。

將蟳味棒放入油鍋中,煎至金黃,取出備用。

2

將蟳味棒放入油鍋中,煎至金黃,取出備用。

油鍋放入洋蔥絲拌炒至軟化,加入蒜末、蔥白段拌炒。

3

油鍋放入洋蔥絲拌炒至軟化,加入蒜末、蔥白段拌炒。

轉大火,放入蟳味棒拌勻,倒入調好的醬汁,放上蔥綠拌勻,即可完成。

4

轉大火,放入蟳味棒拌勻,倒入調好的醬汁,放上蔥綠拌勻,即可完成。

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