誰說烤串一定要外頭買，在家自製除了可以搭配自己喜愛的配料，也能吃得安心又健康！剛好中秋要到了，小編推薦這道【泰式雙拼烤串】在家就能DIY。雙串分別是《泰式鳳梨蝦拼串》及《泰式椰香咖喱飛魚蛋肉串》，步驟簡單、製作花費時間超級短，加上泰式淋醬，保證讓全家食指大動！心動想學的請抄筆記，中秋宅家自己烤！
類別選單
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食材
桂冠蟳味棒
210g
洋蔥
90g
蒜末
5g
青蔥
5g
醬油
15g
沙茶醬
15g
胡椒粉
1.25g
砂糖
2.5g
步驟說明
1
準備食材。
2
將蟳味棒放入油鍋中，煎至金黃，取出備用。
3
油鍋放入洋蔥絲拌炒至軟化，加入蒜末、蔥白段拌炒。
4
轉大火，放入蟳味棒拌勻，倒入調好的醬汁，放上蔥綠拌勻，即可完成。
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