心情不煩躁，做菜才能越做越好吃！但夏天好熱，進廚房有種下地獄的錯覺，讓人抗拒。今兒個小編分享不流汗的料理，台菜大廚拿手絕活創意菜單-生菜打拋蝦球飯鬆，《桂冠蝦球》取代生蝦，少了挑蝦腸的時間，備料更省時，用玉米片取代油條，食用起來清爽不油膩，搭配上《桂冠泰式打拋風味豬肉飯》，立馬完成飽足感夠、口感又豐富的特色桌菜。看完心動的躍躍欲試了嗎？穿上圍裙進廚房，帶著食譜教學，小編教你一步一步做出來！
類別選單
食材
桂冠濃醇牛乳鍋
400g
桂冠蟳味棒
105g
桂冠蛋餃
104g
桂冠蝦球
120g
蝦子
70g
南瓜
450g
大白菜
980g
鴻禧菇
55g
美白菇
55g
香菇
30g
青江菜
80g
紅蘿蔔
40g
白蘿蔔
40g
步驟說明
1
準備食材，先將南瓜蒸熟，壓成泥狀備用
2
濃醇牛乳鍋倒入鍋中，白菜對半切呈現花形狀 (一半鋪在湯底裡)，放上南瓜泥
3
放入其他蔬菜及桂冠火鍋料，最後放入蝦子，整鍋煮熟即可完成
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