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獨粒精神蛋炒飯

還在為了炒飯的炒到結塊而煩惱嗎?魔法秘密就是飯中加入桂冠沙拉醬,即可炒出粒粒分明,滋味豐富的蛋炒飯!還可以減少炒飯用油又不結塊喔!

份量

1人份

營養標示ICON

營養成分

熱量

162.83136

蛋白質

0.3309

脂肪

16.3025

碳水化合物

3.7101

膳食纖維

0.0055

114.2703

食材

白飯

1碗

雞蛋

1顆

火腿丁

25g

玉米粒

25g

蔥花

15g

桂冠沙拉

25g

黑胡椒

10g

10g

步驟說明

白飯先加入1大匙桂冠沙拉拌勻,雞蛋打成蛋汁備用。

1

白飯先加入1大匙桂冠沙拉拌勻,雞蛋打成蛋汁備用。

中小火熱油鍋後,蛋汁下鍋炒至半熟,先起鍋備用,火腿丁下鍋先炒出香氣再倒入白飯稍做拌炒。

2

中小火熱油鍋後,蛋汁下鍋炒至半熟,先起鍋備用,火腿丁下鍋先炒出香氣再倒入白飯稍做拌炒。

依序再加入玉米粒、半熟雞蛋、桂冠沙拉1大匙、鹽少許、拌炒均勻,炒至米飯粒粒分明,灑上少許黑胡椒粉、蔥花即可起鍋。

3

依序再加入玉米粒、半熟雞蛋、桂冠沙拉1大匙、鹽少許、拌炒均勻,炒至米飯粒粒分明,灑上少許黑胡椒粉、蔥花即可起鍋。

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