類別選單

心太軟黑梨甜湯

冷冷的天氣來碗暖呼呼的甜湯,一口喝下身體都暖了起來。

份量

3人份

食材

紅棗

12顆

黑糖

60克

水梨

一顆

步驟說明

紅棗泡水澎脹後切開取出籽,梨子切片壓出花形(可以加工雕成立體花片)

1

紅棗泡水澎脹後切開取出籽,梨子切片壓出花形(可以加工雕成立體花片)

桂冠小湯圓退冰,放入去籽紅棗中。

2

桂冠小湯圓退冰,放入去籽紅棗中。

水1200cc滾後放入黑糖,等黑糖全數融化後,再放入紅棗湯圓與水梨,待紅棗湯圓浮起後即可起鍋,完成。

3

水1200cc滾後放入黑糖,等黑糖全數融化後,再放入紅棗湯圓與水梨,待紅棗湯圓浮起後即可起鍋,完成。

更多料理選擇

熱壓蒸蛋燒雞肉吐司

日式胡麻蒸蛋燒取代起司的熱壓吐司,配上雞胸肉,熱量更低更營養,早餐來一份,飽到中午都沒問題。

桂冠沙拉佐明蝦

除夕的簡單媳婦菜,加上堅果口感更豐富!

京都風湯圓冰淇淋

只要將國民甜點芝麻湯圓加上抹茶冰淇淋,就是日式經典冰品!

咖哩水果貢丸湯

南國風味的咖哩湯,喝起來卻出乎意料順口!

老紐約私房派

創意新吃法,迸出蔥油派新滋味!

連結已複製