類別選單

南瓜濃湯佐湯圓

富含維生素A、維生素E、β胡蘿蔔素的南瓜,營養滿點,濃湯的滑順口感,與鮮肉湯圓創意好好喝。

份量

4人份

食材

南瓜

一顆

洋蔥

鮮奶油

牛奶

300ml

800ml

香料葉

桂冠鮮肉湯圓

步驟說明

南瓜蒸熟後去皮、洋蔥切丁並炒軟,備用。

1

南瓜蒸熟後去皮、洋蔥切丁並炒軟,備用。

用攪拌棒將南瓜以及炒軟的洋蔥打成泥,另起一鍋煮桂冠鮮肉湯圓。

2

用攪拌棒將南瓜以及炒軟的洋蔥打成泥,另起一鍋煮桂冠鮮肉湯圓。

南瓜泥中加入水以及牛奶煮沸後盛入碗中,並放入煮好的桂冠鮮肉湯圓,最後再以鮮奶油點綴拉花,完成。

3

南瓜泥中加入水以及牛奶煮沸後盛入碗中,並放入煮好的桂冠鮮肉湯圓,最後再以鮮奶油點綴拉花,完成。

更多料理選擇

黃金鳳梨蝦球

好吃又不油膩的鳳梨蝦球,用氣炸鍋不到10分鐘即可快速上桌!

【涼補消暑創意食譜】盛夏造型小蜜蜂水果鮮蝦沙拉盅 DIY食譜

熱情仲夏的艷陽,讓人熱得直冒汗,躁熱的天氣,連帶食慾萎靡不振。孩子喊熱嚷嚷著要吃冰、喝冷飲,吃多怕傷身,要健康也要消暑,傷透了腦筋的媽媽們不妨試試以涼補為概念做出的料理。《盛夏造型小蜜蜂水果鮮蝦沙拉盅》用水果的透心涼感降溫,用蜂蜜芥末沙拉增加蝦鮮水果沙拉的口感層次,香甜微嗆大人小孩都適合,再搭上簡單創意,造型蜜蜂放入沙拉盅中,整道料理視覺感煥然一新,美味好吃不變!

什錦照燒烏龍麵

甜甜的照燒有洋蔥的甜、燒醬的香、滑順的醬汁伴著炒烏龍,加入中卷、豬肉,色香味俱全的午晚餐,火速上桌。

抓餅生菜鬆

蔬果清甜調和了抓餅的油香,麵皮的韌性,延長咀嚼時的層次;湘菜經典美味的變化型!

日系雲朵親子丼

天氣漸涼,暖呼呼的食物該上場了,保證簡單又美味!吃膩普通湯底的你一定要試試~

連結已複製