過年拜拜一定會準備的魚,傷腦筋不知怎麼料理才有新意、又想端出圍爐吉祥拿手年菜嗎?快來試試這道全家大小都會鼓掌叫好的「金沙黃金魚」吧!
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食材
【桂冠營養研究室】蕃茄蔬菜牛肉湯
200g
魚卵卷
75g
櫛瓜
285g
蕃茄
308g
九層塔
0.5g
步驟說明

1
先將食材準備好。

2
將蕃茄牛肉湯放入烤盤,再把櫛瓜、蕃茄、魚卵卷切片。

3
先將烤紙中間剪一個小洞,把櫛瓜、蕃茄、魚卵卷切片重複排列,完成調味後蓋上烤紙放入烤箱190度、30分鐘,即完成!
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