用新鮮豬後肉的燕餃取代豬絞肉，不僅料理省時又保留肉的咬勁口感，是道家常必備的超下飯料理。
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食材
【桂冠營養研究室】蕃茄蔬菜牛肉湯
200g
魚卵卷
75g
櫛瓜
285g
蕃茄
308g
九層塔
0.5g
步驟說明
1
先將食材準備好。
2
將蕃茄牛肉湯放入烤盤，再把櫛瓜、蕃茄、魚卵卷切片。
3
先將烤紙中間剪一個小洞，把櫛瓜、蕃茄、魚卵卷切片重複排列，完成調味後蓋上烤紙放入烤箱190度、30分鐘，即完成！
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