雪白中帶著橙黃的溫泉蛋,用軟滑鮮嫩提出鮮肉湯圓的肉香,搭配著吸附湯汁的麵線,簡簡單單、輕輕鬆鬆變出和風湯圓麵線!
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食材
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蟳味棒
26g
明太子魚香腸
40g
海苔
1g
小黃瓜
40g
雞蛋
60g
步驟說明

1
先將食材準備好。

2
蟳味棒燙熟切絲,雞蛋煮熟成水煮蛋後剝殼後拌入蟳味棒絲及沙拉,攪拌均勻做成蟳味棒蛋沙拉。

3
炒飯捏成握壽司形狀,海苔剪長條狀製作成握壽司飯糰,明太子魚香腸剪成小章魚形狀,加上海苔五官點綴,最後依序將蟳味棒蛋沙拉鋪上軍艦、放上小黃瓜與小章魚即完成。
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