熱情仲夏的艷陽,讓人熱得直冒汗,躁熱的天氣,連帶食慾萎靡不振。孩子喊熱嚷嚷著要吃冰、喝冷飲,吃多怕傷身,要健康也要消暑,傷透了腦筋的媽媽們不妨試試以涼補為概念做出的料理。《盛夏造型小蜜蜂水果鮮蝦沙拉盅》用水果的透心涼感降溫,用蜂蜜芥末沙拉增加蝦鮮水果沙拉的口感層次,香甜微嗆大人小孩都適合,再搭上簡單創意,造型蜜蜂放入沙拉盅中,整道料理視覺感煥然一新,美味好吃不變!
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食材
包種茶
桂花
蜂蜜
桂冠芝麻湯圓
步驟說明

1
準備食材

2
包種茶浸泡至熱水中6分鐘。 蜂蜜倒入溫熱的包種茶中攪拌均勻,成蜂蜜包種茶。

3
將芝麻湯圓煮熟後放入碗中,再倒入步驟2的蜂蜜包種茶,最後撒上適量桂花,完成!
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