過年拜拜一定會準備的魚，傷腦筋不知怎麼料理才有新意、又想端出圍爐吉祥拿手年菜嗎?快來試試這道全家大小都會鼓掌叫好的「金沙黃金魚」吧!
類別選單
食材
豬肉絲
200g
櫛瓜
1條
蔥
1支
醤油
1大匙
太白粉
1大匙
桂冠中華黃金炸醤
1包
步驟說明
1
備妥所有食材
2
櫛瓜和蔥洗淨切絲備用，肉絲用醤油醃過，加入太白粉拌勻
3
將醃好的肉絲放鍋內炒熟，加入黃金炸醤拌炒均勻後，擺放在櫛瓜絲上，最後放上蔥絲即可食用
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