用杏鮑菇蓋在麻油雞炒飯上，開工前來點非大魚大肉的菇食餐點
類別選單
食材
韓式蕎麥花椰菜飯（一包）
200g
蟳味棒（一包）
105g
德式起司腸（一包）
120g
韓式年糕魚卷（一包）
128g
韓式辣醬
60g
韓式辣椒粉
3g
醬油
30ml
糖
15g
清水
100ml
海苔 1 片
1g
白芝麻
5g
韓式泡菜
20g
青蔥1根(切段)
10g
生菜 3 片
步驟說明
1
蟳味棒、德式起司腸、韓式起司包餡年糕滾水煮熟備用，蕎麥花椰菜飯依包裝說明微波或隔水加熱。備用
2
海苔底部鋪上保鮮膜，接續在海苔上放上蕎麥花椰菜飯、德式起司腸、泡菜、蟳味棒。
3
將海苔捲起後包覆保鮮膜，並可切成片狀備用。
4
將韓式辣醬60g、韓式辣椒粉30g、醬油30ml、糖15g適量、清水100ml，均勻攪拌，製成韓式辣醬。熱油鍋後加入調製好的韓式辣醬煮滾，接著加入年糕魚卷，魚卷軟化後加入青蔥點綴待醬汁再次煮滾，加入適量泡菜翻炒即可起鍋。
5
最後將分格便當底部放上辣炒年糕魚卷，另一邊鋪上生菜後擺入飯捲，最後於辣炒年糕魚卷撒上白芝麻點綴。
更多料理選擇
菇菇雞蓋飯
鮮蝦菠菜起司聖誕花圈
卡好香蔥油捲餅幫你出好菜！搭配鮮蝦與菠菜做成的花圈，好吃又好看！
小湯圓水果糖葫蘆
你知道湯圓也能做成糖葫蘆嗎？將桂冠紅白小湯圓裹上糖漿，一口小湯圓、一口番茄，美妙滋味在口中！
楊枝甘露銅鑼燒
利用夏日必備的點心－楊枝甘露和宇治抹茶，變成冰涼的冰淇淋，再搭配銅鑼燒，即可完成一道快速又美味的點心！
涼拌皮蛋豆腐
經典又百吃不厭的涼拌豆腐口味非肉鬆和皮蛋這二樣莫屬，芙蓉豆腐能襯出肉鬆的香酥與皮蛋獨特的美味，淋上蒜蓉醬汁更是絕配!
連結已複製