香氣撲鼻的羅勒搭配口口蔥餡的卡好蔥油捲餅是你下午茶點心新選擇
類別選單
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食材
桂冠營養研究室蕈菇藜麥雞湯
750g
桂冠綜合貝魚漿
200g
白菜
420g
海藻
2g
紅甜椒
3g
黃甜椒
3g
太白粉
5g
步驟說明
1
準備食材
2
白菜取6大片，一片片洗淨後，去掉葉面留下中間的心，熱水燙熟取出過冷水，切成片狀，擠上綜合貝魚漿，做成花瓣一片一片放上盤子排成蓮花，蒸8分鐘 ，將雞湯加熱，加入少許太白粉水勾芡(1：1)
3
蒸好的娃娃菜取出擺盤，倒入雞湯，放上事先泡開海藻、紅黃甜椒點綴，即可完成
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