這次要介紹一到過年期間十分應景~做法又簡單的”小資年菜“✨ 以鱘味棒搭配烘蛋,作為點綴,喜氣洋洋的紅色讓這道料理活潑生動 好像看到食堂裡的錦鯉!配上黃金起司球,吉祥又有趣!
類別選單



食材
蜜紅豆
花生
桂冠花生湯圓
桂冠紅白小湯圓
步驟說明

1
準備食材

2
蜜紅豆加入些許熱水煮成紅豆湯, 同步烹煮湯圓。 將蜜紅豆磨成泥後,放入鍋中與奶油拌煮至融合,可加入些許水調整軟硬度。

3
花生湯圓放入紅豆湯中,接著在花生湯圓上擠上紅豆泥,放上一顆花生。小湯圓用叉子串起擺入,完成!
連結已複製