以泰式風味特調的酸辣醬汁，再加入蝦仁、蕃茄丁、彩椒丁、洋蔥丁、香菜混合入味，搭配芙蓉豆腐不僅爽口又開胃。
類別選單
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食材
高麗菜絲
150g
青蔥末
2根
低筋麵粉
80g
玉米粉
20g
無鋁泡打粉
3g
雞蛋
2個
水
110g
味醂
30g
鹽
1匙
鰹魚粉
1匙
植物油
25g
白芝麻
25g
桂冠魚餃
0.5盒
桂冠蝦餃
0.5盒
桂冠蟳味棒
0.5盒
步驟說明
1
魚餃半盒、蝦餃半盒、蟳味棒4根備用，並將所有粉類、一個雞蛋、鹽、鰹魚粉和水等食材拌勻，加入高麗菜絲和蔥末輕拌混合，備用。
2
平底鍋加點油熱鍋，倒入混合的蔬菜粉漿，並把魚餃、蝦餃、蟳味棒鋪上並輕輕往下壓後，倒入一個打散的蛋液。
3
蓋上鍋蓋中火煎到底面金黃後(約3~4分鐘)，翻面蓋上鍋蓋再煎3~4分鐘左右盛盤。
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得來不易的端午假期，是培養親子交流的最佳時機。透過共廚做料理的過程，拉近與孩子間的距離，輕鬆的互動氣氛下寶貝們更願意分享內心話，爸媽們也能從此洞悉孩子的內心世界，適時的給予支持與幫助。應景端午的手作料理《香酥迷你吐司粽》，有別於傳統肉粽，少了繁複的備料與炒蒸炊的過程，料理來更容易，也更加適合親子一同製作。 想吃鹹的：準備桂冠火鍋料、桂冠日式照燒醬、桂冠沙拉，就能完成。 想吃甜的：包入桂冠包餡小湯圓，簡單就做好。
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