利用杏鮑菇取代素料或雞肉做成炸雞，茹素也能兼顧健康與美味。在餅皮上塗抹全素沙拉醬，將炸好的素雞塊與生菜包入捲餅中，素香炸雞口感酥脆內裡多汁，全素料理美味不打折。
類別選單
食材
酒釀
4大匙
枸杞
1小匙
水
500毫升
雞蛋
2顆
桂冠芝麻湯圓
1盒
步驟說明
1
備好所有食材。
2
將蛋以外的材料，一起放入鍋中煮滾，再打入蛋花，最後放入湯圓就完成了。
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