類別選單

莧菜蟳味棒羹

上等魚漿製成的蟳味棒取代吻仔魚,快速做出下飯的鮮美羹湯。

份量

4人份

食材

桂冠蟳味棒

1盒

蒜頭

2-3顆

莧菜

1把

少許

白胡椒粉

少許

香油

少許

太白粉

少許

步驟說明

莧菜洗浄切成1-1.5公分的大小,蟳味棒也切成等長,蒜頭切成碎末備用

1

莧菜洗浄切成1-1.5公分的大小,蟳味棒也切成等長,蒜頭切成碎末備用

放入油、蒜末、莧菜,開火將莧菜炒軟後,加入鹽和4米杯水,沸騰時淋入勾芡

2

放入油、蒜末、莧菜,開火將莧菜炒軟後,加入鹽和4米杯水,沸騰時淋入勾芡

勾芡後即可熄火滴入香油,灑上白胡椒粉,即可盛盤

3

勾芡後即可熄火滴入香油,灑上白胡椒粉,即可盛盤

更多料理選擇

味噌照燒豬肉烏龍麵

甜辣風味炒麵中吃到豬肉、麵條和蔬菜,一餐漂亮解決!

鹹甜秒讚味噌烤魚

味增死鹹的烤魚作法,你還再用嗎?告訴你魔法秘訣!味增加上沙拉,就是超棒的烤魚醬料,只要稍微醃一下,簡單變出日式料理店的烤魚料理!魚油DHA補充GOGOGO!

蒼蠅頭銀絲堡

金黃酥脆的銀絲卷,微微麵皮香搭配鹹香夠味的蒼蠅頭,十分對味!

蕃茄肉醬起司腸義大利麵

0 廚藝,會加熱就能輕鬆做!

蓮藕雲吞菇菇雞湯

秋高氣爽就是補氣的好時機啦!來碗雞湯暖身、暖胃,搭配飽滿雲吞,暖心又滿足!

連結已複製