類別選單

莧菜蟳味棒羹

上等魚漿製成的蟳味棒取代吻仔魚,快速做出下飯的鮮美羹湯。

份量

4人份

食材

桂冠蟳味棒

1盒

蒜頭

2-3顆

莧菜

1把

少許

白胡椒粉

少許

香油

少許

太白粉

少許

步驟說明

莧菜洗浄切成1-1.5公分的大小,蟳味棒也切成等長,蒜頭切成碎末備用

1

莧菜洗浄切成1-1.5公分的大小,蟳味棒也切成等長,蒜頭切成碎末備用

放入油、蒜末、莧菜,開火將莧菜炒軟後,加入鹽和4米杯水,沸騰時淋入勾芡

2

放入油、蒜末、莧菜,開火將莧菜炒軟後,加入鹽和4米杯水,沸騰時淋入勾芡

勾芡後即可熄火滴入香油,灑上白胡椒粉,即可盛盤

3

勾芡後即可熄火滴入香油,灑上白胡椒粉,即可盛盤

更多料理選擇

萌兔兔奶黃包早餐野餐盒

一日之計在於晨,用可愛的兔兔造型餐包喚醒小寶貝,讓孩子再也不賴床。兔兔造型爆可愛,製作過程簡單不煩瑣,攜帶方便,適合當早餐,也適合當郊遊野餐盒喔!

【冷冬暖身好湯頭】日式濃乳鍋燒海鮮麵 食譜教學DIY

冬天火鍋不能天天吃,想暖身來碗湯麵最剛好! 好吃湯麵關鍵在:湯頭 大骨熬煮費時?海帶昆布清燉吃得有點膩?特色湯頭比例不會抓? 小編幫大家解決上述困擾,推出全新湯頭: 乾隆酸白鍋、天皇濃乳鍋、Laksa叻沙鍋、韓式部隊鍋 多種口感,滿足喜愛中式、日式、新式、韓式風味的大家! 今日分享使用 天皇濃乳鍋 料理出風味極讚的《日式濃乳鍋燒海鮮麵》

盛夏鮮筍佐味噌蛋沙拉

綠竹筍富含膳食纖維,清爽消暑,最適合盛夏食用

雲吞雞蛋丸子

三鮮雲吞另類新吃法,使用章魚燒烤盤加上雞蛋蛋液,快速方便營養滿分。

芹菜新炒花枝餃

桂冠花枝餃,不管炒料,湯物、涼拌,口感風味驚喜連連!

連結已複製