類別選單

莧菜蟳味棒羹

上等魚漿製成的蟳味棒取代吻仔魚,快速做出下飯的鮮美羹湯。

份量

4人份

食材

桂冠蟳味棒

1盒

蒜頭

2-3顆

莧菜

1把

少許

白胡椒粉

少許

香油

少許

太白粉

少許

步驟說明

莧菜洗浄切成1-1.5公分的大小,蟳味棒也切成等長,蒜頭切成碎末備用

1

莧菜洗浄切成1-1.5公分的大小,蟳味棒也切成等長,蒜頭切成碎末備用

放入油、蒜末、莧菜,開火將莧菜炒軟後,加入鹽和4米杯水,沸騰時淋入勾芡

2

放入油、蒜末、莧菜,開火將莧菜炒軟後,加入鹽和4米杯水,沸騰時淋入勾芡

勾芡後即可熄火滴入香油,灑上白胡椒粉,即可盛盤

3

勾芡後即可熄火滴入香油,灑上白胡椒粉,即可盛盤

更多料理選擇

奶油明太子雪人樂園

奶油明太子雪人樂園

全素流心玉米可樂餅

超人氣料理──玉米可樂餅,無蛋無奶依舊美味不減!

零失敗手作月亮蝦餅

卡好蛋餅皮搭配花枝蝦漿,簡單做出充滿營養、餐廳等級的月亮蝦餅!餅皮酥脆可口、夾層海鮮飽滿,每一口都令人心滿意足~

迷你小漢堡二重奏

迷你小漢堡二重奏

桂花包種蜜茶湯圓

來碗湯圓,考試如同芝麻小試!包種茶搭配芝麻湯圓,以桂花、蜂蜜點綴,享受甜而不膩的滋味!

連結已複製