得來不易的端午假期,是培養親子交流的最佳時機。透過共廚做料理的過程,拉近與孩子間的距離,輕鬆的互動氣氛下寶貝們更願意分享內心話,爸媽們也能從此洞悉孩子的內心世界,適時的給予支持與幫助。應景端午的手作料理《香酥迷你吐司粽》,有別於傳統肉粽,少了繁複的備料與炒蒸炊的過程,料理來更容易,也更加適合親子一同製作。 想吃鹹的:準備桂冠火鍋料、桂冠日式照燒醬、桂冠沙拉,就能完成。 想吃甜的:包入桂冠包餡小湯圓,簡單就做好。
類別選單







食材
桂冠蟳味棒
1盒
蒜頭
2-3顆
莧菜
1把
鹽
少許
白胡椒粉
少許
香油
少許
太白粉
少許
步驟說明

1
莧菜洗浄切成1-1.5公分的大小,蟳味棒也切成等長,蒜頭切成碎末備用

2
放入油、蒜末、莧菜,開火將莧菜炒軟後,加入鹽和4米杯水,沸騰時淋入勾芡

3
勾芡後即可熄火滴入香油,灑上白胡椒粉,即可盛盤
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