桂冠－莧菜蟳味棒羹

類別選單

桂冠食品

莧菜蟳味棒羹

上等魚漿製成的蟳味棒取代吻仔魚，快速做出下飯的鮮美羹湯。

份量

4人份

營養成分

熱量

0.93

蛋白質

0.116

脂肪

0.003

碳水化合物

0.109

膳食纖維

0

鈉

5.19

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食材

桂冠蟳味棒

1盒

蒜頭

2-3顆

莧菜

1把

鹽

少許

白胡椒粉

少許

香油

少許

太白粉

少許

步驟說明

莧菜洗浄切成1-1.5公分的大小，蟳味棒也切成等長，蒜頭切成碎末備用

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莧菜洗浄切成1-1.5公分的大小，蟳味棒也切成等長，蒜頭切成碎末備用

放入油、蒜末、莧菜，開火將莧菜炒軟後，加入鹽和4米杯水，沸騰時淋入勾芡

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放入油、蒜末、莧菜，開火將莧菜炒軟後，加入鹽和4米杯水，沸騰時淋入勾芡

勾芡後即可熄火滴入香油，灑上白胡椒粉，即可盛盤

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勾芡後即可熄火滴入香油，灑上白胡椒粉，即可盛盤

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