類別選單

莧菜蟳味棒羹

上等魚漿製成的蟳味棒取代吻仔魚,快速做出下飯的鮮美羹湯。

份量

4人份

食材

桂冠蟳味棒

1盒

蒜頭

2-3顆

莧菜

1把

少許

白胡椒粉

少許

香油

少許

太白粉

少許

步驟說明

莧菜洗浄切成1-1.5公分的大小,蟳味棒也切成等長,蒜頭切成碎末備用

1

莧菜洗浄切成1-1.5公分的大小,蟳味棒也切成等長,蒜頭切成碎末備用

放入油、蒜末、莧菜,開火將莧菜炒軟後,加入鹽和4米杯水,沸騰時淋入勾芡

2

放入油、蒜末、莧菜,開火將莧菜炒軟後,加入鹽和4米杯水,沸騰時淋入勾芡

勾芡後即可熄火滴入香油,灑上白胡椒粉,即可盛盤

3

勾芡後即可熄火滴入香油,灑上白胡椒粉,即可盛盤

更多料理選擇

關西風雲吞烏龍麵

天冷來碗熱呼呼的雲吞烏龍麵,搭配豐富日式火鍋料,身體暖心裡也暖暖。

馬鈴薯龍蝦沙拉

龍蝦沙拉是最適合過年吃的貴氣冷盤之一,料理方法簡單,搭配馬鈴薯沙拉清爽開胃! 絕對是大人小孩都愛的秒殺年菜料理!

剝皮辣椒雞湯

蕈菇藜麥雞湯與微辣又清香的剝皮辣椒,帶來餐廳級的好味道,不僅開胃還兼具優質營養!

迷你小漢堡二重奏

迷你小漢堡二重奏

步步糕升好彩頭

金黃香脆的蘿蔔糕,象徵步步糕升,兔年輝煌!再搭配香甜不膩的鮪魚玉米沙拉,這款特色年菜新吃法你一定要試試!

連結已複製