沁心冰涼的剉冰,搭配有溫熱內餡的大湯圓,享受冷熱交疊、冰火融合的美味
類別選單



食材
番茄
高麗菜
香菇
茼蒿
美白菇
鴻喜菇
玉米
新火鍋Party
日式小火鍋
步驟說明

1
購買市售昆布,稍微洗去表面雜質後,將昆布泡在水中約30分鐘(或隔夜泡)

2
運用原本的昆布水加蒜頭煮滾後,加入醬油調味(可不需取出昆布和蒜頭)

3
再依個人喜好放入蔬菜類或肉類和火鍋料
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