炸蝦+可樂餅的不敗組合!前一天可以先做起來放冰箱,當天再下油鍋就可以了!
類別選單







食材
小黃瓜絲
海苔粉
柴魚片
桂冠貢丸
步驟說明

1
小黃瓜切成絲、桂冠貢丸中間劃上一刀,備用。

2
將桂冠貢丸放入熱水川燙,直到開口裂開後,用竹籤三顆串成一串,同時以180度預熱烤箱10分鐘。

3
貢丸放進烤箱以150度烤10分鐘,烤熟後在貢丸開口處放上小黃瓜絲,擠上桂冠沙拉,再灑上柴魚及海苔粉,完成。
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