利用季節盛產的甜橙結合桂冠沙拉滑順細緻的口感，變化出酸甜爽口的好滋味，搭配鮮嫩低脂的雞胸肉一起享用，絕對是餐點的首選。
類別選單
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食材
小黃瓜絲
海苔粉
柴魚片
桂冠貢丸
步驟說明
1
小黃瓜切成絲、桂冠貢丸中間劃上一刀，備用。
2
將桂冠貢丸放入熱水川燙，直到開口裂開後，用竹籤三顆串成一串，同時以180度預熱烤箱10分鐘。
3
貢丸放進烤箱以150度烤10分鐘，烤熟後在貢丸開口處放上小黃瓜絲，擠上桂冠沙拉，再灑上柴魚及海苔粉，完成。
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