糯米製的湯圓，吃多攝取過多熱量，但適逢元宵節，不吃又覺得不對勁。 一改以往習慣，選擇鹹口味的桂冠鮮肉湯圓，搭配桂冠天皇濃乳鍋的湯頭與烏龍麵，就是一份好吃的主食唷！ 可愛的牛牛造型，讓你牛轉乾坤，運勢旺旺旺！
類別選單
食材
土雞蛋
太白粉
麵線
蔥花
使用調味
日式醬油
步驟說明
1
太白粉加水調均備用，燒一鍋水，煮開後立即關火，倒入太白粉水攪勻，將冰過的土雞蛋軽滑放入，靜置15分鐘即完成溫泉蛋。
2
最後將湯圓與麵線分別煮熟，將煮好的麵線、湯圓及溫泉蛋放入碗內，倒入日式醬油、撒上蔥花就好了。
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