類別選單

溫泉蛋湯圓

雪白中帶著橙黃的溫泉蛋,用軟滑鮮嫩提出鮮肉湯圓的肉香,搭配著吸附湯汁的麵線,簡簡單單、輕輕鬆鬆變出和風湯圓麵線!

份量

1人份

食材

土雞蛋

太白粉

麵線

蔥花

使用調味

日式醬油

步驟說明

太白粉加水調均備用,燒一鍋水,煮開後立即關火,倒入太白粉水攪勻,將冰過的土雞蛋軽滑放入,靜置15分鐘即完成溫泉蛋。

1

太白粉加水調均備用,燒一鍋水,煮開後立即關火,倒入太白粉水攪勻,將冰過的土雞蛋軽滑放入,靜置15分鐘即完成溫泉蛋。

最後將湯圓與麵線分別煮熟,將煮好的麵線、湯圓及溫泉蛋放入碗內,倒入日式醬油、撒上蔥花就好了。

2

最後將湯圓與麵線分別煮熟,將煮好的麵線、湯圓及溫泉蛋放入碗內,倒入日式醬油、撒上蔥花就好了。

更多料理選擇

爆漿湯圓驚喜包

吐司+爆漿湯圓,簡單又不失創意的湯圓新吃法,一口咬下大大滿足!

水果焦糖布丁湯圓

消暑水果+軟綿布丁+Q彈湯圓,一端上桌,就是夏天的滋味~

【童趣萌餐盒】維尼鮭魚便當 食譜教學DIY

便當天天都要帶,想不出創意新花樣?其實學會作蛋皮、搭配海苔就能快速做出可愛童趣的《維尼造型卡通餐盒》,蛋皮下包入桂冠鮭魚炒飯,配上桂冠日式照燒醬做出的《秋葵玉米筍肉捲》,有飯、有魚、有肉、有菜、也有蛋,營養滿滿又均衡。怎麼做?15分鐘火速學成,快速出餐。

鳥巢芋頭炸湯圓

酥酥脆脆的金黃色外衣,一口咬下是香Q可口、甜而不膩的湯圓,簡單幾步驟就能完成一道精緻美味的下午茶點。

野菇鮮蔬義大利湯麵

天冷時,來碗料好實在的野菇鮮蔬湯麵,暖胃也暖心!

連結已複製