湯圓誰說只有元宵、冬至才能吃!適合塑型的桂冠湯圓,一年四季365天,天天都適合吃,冬天熱燙燙吃好暖身,夏日配冰品一起吃,爽口沁涼超消暑!想讓吃湯圓更有趣?跟著小編一起發揮創意,用小巧思讓湯圓有造型,不只好吃,拍照也好古錐好好看~
類別選單






食材
土雞蛋
太白粉
麵線
蔥花
使用調味
日式醬油
步驟說明

1
太白粉加水調均備用,燒一鍋水,煮開後立即關火,倒入太白粉水攪勻,將冰過的土雞蛋軽滑放入,靜置15分鐘即完成溫泉蛋。

2
最後將湯圓與麵線分別煮熟,將煮好的麵線、湯圓及溫泉蛋放入碗內,倒入日式醬油、撒上蔥花就好了。
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