香芋細煨鮮鴨煲
類別選單
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食材
水餃皮
12張
熟黑白芝麻
少許
高筋麵粉
1小匙
清水
400cc
韓國泡菜
1小碟
油
1/2小匙
桂冠福州丸
步驟說明
1
先將桂冠福州丸以水餃皮包成小包子狀，並在上面撒少許芝麻。
2
平底鍋入油用小火加熱，待鍋熱後，放入福州丸子包煎脆。
3
高筋麵粉和清水調勻倒入鍋中，蓋上鍋蓋用中火慢煎約7分鐘，改小火收汁至乾約3分鐘裝盤。韓國泡菜切碎加入泡菜汁，搭配福州丸子包沾著吃。
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