黃金魚蛋切片,乾煎後外觀像極了干貝,還可品嚐到Q彈可口的魚漿鮮味,視覺味覺雙享受。
類別選單







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食材
水餃皮
12張
熟黑白芝麻
少許
高筋麵粉
1小匙
清水
400cc
韓國泡菜
1小碟
油
1/2小匙
桂冠福州丸
步驟說明

1
先將桂冠福州丸以水餃皮包成小包子狀,並在上面撒少許芝麻。

2
平底鍋入油用小火加熱,待鍋熱後,放入福州丸子包煎脆。

3
高筋麵粉和清水調勻倒入鍋中,蓋上鍋蓋用中火慢煎約7分鐘,改小火收汁至乾約3分鐘裝盤。韓國泡菜切碎加入泡菜汁,搭配福州丸子包沾著吃。
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