誰說烤串一定要外頭買，在家自製除了可以搭配自己喜愛的配料，也能吃得安心又健康！剛好中秋要到了，小編推薦這道【泰式雙拼烤串】在家就能DIY。雙串分別是《泰式鳳梨蝦拼串》及《泰式椰香咖喱飛魚蛋肉串》，步驟簡單、製作花費時間超級短，加上泰式淋醬，保證讓全家食指大動！心動想學的請抄筆記，中秋宅家自己烤！
類別選單
食材
馬自瑞拉乳酪
50g
小黃瓜
1條
紅甜椒或黃甜椒
半顆
迷迭香
少許
檸檬皮
適量
和風醬汁
適量
檸檬汁
適量
桂冠魚卵卷
步驟說明
1
將魚卵捲對切(但不切斷),放入滾水中燙熟備用
2
小黃瓜、甜椒及馬自瑞拉乳酪切薄片備用
3
魚卵捲夾上切片的食材後淋上和風醬汁並灑上米迭香葉裝飾即可
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