中秋烤肉玩不出新花樣？烤肉完後食材剩一堆，想不到該如何再運用？這些困擾就用最新力作《萌喵喵BBQ烤肉套餐》來化解，白飯製成的萌喵一股腦兒的跳入用肉片捲成甜甜圈，爆可愛的吸睛造型，無論是否是中秋節，都超適合烤起來！
類別選單
食材
義大利波隆那肉醬麵
1包
Prime等級紐約客牛
100g
奶油
15克
百里香
20g
蒜頭
20g
鹽
5g
黑胡椒
5g
步驟說明
1
紐約客牛排解凍回溫，拆開包裝吸乾血水，修去多餘油脂，雙面以鹽調味醃5分鐘備用。
2
鍋內不放油放入修下的油脂，小火加熱煸出牛油後丟棄，接著將油燒熱放入紐約客牛排，單面煎上色(約1分鐘)後翻面，另一面略煎後，轉將側面煎上色，取出靜置5分鐘。
3
鍋內不放油放入修下的油脂，小火加熱煸出牛油後丟棄，接著將油燒熱放入紐約客牛排，單面煎上色(約1分鐘)後翻面，另一面略煎後，轉將側面煎上色，取出靜置5分鐘。
4
鍋內不放油放入修下的油脂，小火加熱煸出牛油後丟棄，接著將油燒熱放入紐約客牛排，單面煎上色(約1分鐘)後翻面，另一面略煎後，轉將側面煎上色，取出靜置5分鐘。
5
鍋內不放油放入修下的油脂，小火加熱煸出牛油後丟棄，接著將油燒熱放入紐約客牛排，單面煎上色(約1分鐘)後翻面，另一面略煎後，轉將側面煎上色，取出靜置5分鐘。
6
靜置後放入奶油、百里香、蒜頭、紐約客牛排及黑胡椒粉，小火加熱每10秒翻一次面，續煎2分鐘取出靜置5分鐘，斜切厚片即完成。
7
靜置後放入奶油、百里香、蒜頭、紐約客牛排及黑胡椒粉，小火加熱每10秒翻一次面，續煎2分鐘取出靜置5分鐘，斜切厚片即完成。
8
靜置後放入奶油、百里香、蒜頭、紐約客牛排及黑胡椒粉，小火加熱每10秒翻一次面，續煎2分鐘取出靜置5分鐘，斜切厚片即完成。
9
鍋中放入1500cc水加熱，將波隆那肉醬隔水加熱，水滾後以大火煮10分鐘，接著等水滾加入1包寬扁麵，中火煮3分鐘即可撈出。
10
鍋中放入1500cc水加熱，將波隆那肉醬隔水加熱，水滾後以大火煮10分鐘，接著等水滾加入1包寬扁麵，中火煮3分鐘即可撈出。
11
最後將肉醬和煮熟的寬扁麵拌勻，旁邊附上煎好的牛排即完成。
更多料理選擇
【烤肉料理創意玩】萌喵喵BBQ烤肉套餐 食譜教學DIY
古早菜圃蛋捲餅
蔥餡蔥油捲餅捲入台式菜圃蛋，重現台式經典好滋味
甜橙培根帆船沙拉
顏色豐富的蔬果及肉類食材層層堆疊，搭配上經典醬料，增添口感與味道的豐富層次，是許多派對前菜的搭配首選。
五色蔬菜冷烏龍佐胡麻醬
將杏鮑菇煎至金黃色，再配上其它不同顏色的蔬果，以及香Q的冷烏龍麵， 淋上桂冠日式醇香焙煎胡麻醬，美味又清爽！
【秋意滿滿の便當】秋日栗子造型便當（打拋豬/蕃茄肉醬口味）
不管天氣如何，孩子們的便當都不能馬虎，要豐盛、要美味、也要營養均衡，除此之外，更期待孩子打開便當那瞬間的驚喜表情，這也是桂人美持續分享造型便當給各位爸媽的最主要目的啊！
連結已複製