用新鮮豬後肉的燕餃取代豬絞肉,不僅料理省時又保留肉的咬勁口感,是道家常必備的超下飯料理。
類別選單







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食材
雞蛋
兩顆
牛奶
適量
蔥花
適量
鹽
少許
桂冠輕沙拉
營養卡好高麗菜水餃
步驟說明

1
準備材料

2
平底鍋中放少許油熱鍋後將營養卡好高麗菜水餃放進鍋內,加熱水至水餃的一半,蓋上鍋蓋悶煎約5分鐘至水份收乾,水餃煎熟,備用。

3
雞蛋打入碗內,加入一小匙桂冠輕沙拉,一大匙牛奶,鹽及蔥花攪拌均勻,鍋蓋打開將蛋液倒入,煎至蛋液凝固即可起鍋。
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