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美人繽紛沙拉

夏季盛產的茭白筍,有豐富的維他命C還有充足的水分與纖維質,是低卡的涼補食材,能促進身體代謝,為肌膚補充營養!

份量

3人份

食材

筊白筍

3根

香菜丁

少許

辣椒丁

少許

桂冠輕沙拉

黑胡椒

適量

小蕃茄

5顆

洋蔥丁

1/4顆

檸檬汁

1大匙

1/4茶匙

1/4茶匙

步驟說明

備妥所有食材。

1

備妥所有食材。

筊白筍去殼,川燙後冰鎮對切。

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筊白筍去殼,川燙後冰鎮對切。

莎莎醬酌料拌勻,淋在對切的筊白筍上擠上,適量冠輕沙拉,再撒點香菜末、辣椒丁提味即可。

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莎莎醬酌料拌勻,淋在對切的筊白筍上擠上,適量冠輕沙拉,再撒點香菜末、辣椒丁提味即可。

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