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紅茶拿鐵晶彩小圓子聖代杯

茶系基底搭配紅茶拿鐵晶彩小圓子, QQ小圓子超療育!

份量

1人份

食材

紅茶拿鐵晶彩小圓子

7顆

紅茶茶凍

100g

茶餅乾碎

50g

紅茶奶霜

100g

步驟說明

小圓子無須解凍。滾水中放入小圓子,水再次滾後轉小火,微滾煮4分鐘。
撈出小圓子,泡於常溫水中備用。

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小圓子無須解凍。滾水中放入小圓子,水再次滾後轉小火,微滾煮4分鐘。 撈出小圓子,泡於常溫水中備用。

將茶口味的餅乾放進塑膠袋中,敲碎備用;紅茶凍切小塊備用。
紅茶奶霜的所有材料打成8分發,裝進擠花袋中冷藏備用。
※紅茶奶霜: 紅茶粉1.5g、鮮奶油100g、細砂糖5g

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將茶口味的餅乾放進塑膠袋中,敲碎備用;紅茶凍切小塊備用。 紅茶奶霜的所有材料打成8分發,裝進擠花袋中冷藏備用。 ※紅茶奶霜: 紅茶粉1.5g、鮮奶油100g、細砂糖5g

找一個玻璃容器,依序放入紅茶凍、紅茶奶霜、茶餅乾碎,重複一次,最頂端放上紅茶拿鐵小圓子,再用葉子餅乾及薄荷葉裝飾即可。

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找一個玻璃容器,依序放入紅茶凍、紅茶奶霜、茶餅乾碎,重複一次,最頂端放上紅茶拿鐵小圓子,再用葉子餅乾及薄荷葉裝飾即可。

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