使用最方便卡好蛋餅皮,再搭配喜愛配料,簡單煎一煎就能出好菜!
類別選單







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食材
紅茶拿鐵晶彩小圓子
7顆
紅茶茶凍
100g
茶餅乾碎
50g
紅茶奶霜
100g
步驟說明

1
小圓子無須解凍。滾水中放入小圓子,水再次滾後轉小火,微滾煮4分鐘。 撈出小圓子,泡於常溫水中備用。

2
將茶口味的餅乾放進塑膠袋中,敲碎備用;紅茶凍切小塊備用。 紅茶奶霜的所有材料打成8分發,裝進擠花袋中冷藏備用。 ※紅茶奶霜: 紅茶粉1.5g、鮮奶油100g、細砂糖5g

3
找一個玻璃容器,依序放入紅茶凍、紅茶奶霜、茶餅乾碎,重複一次,最頂端放上紅茶拿鐵小圓子,再用葉子餅乾及薄荷葉裝飾即可。
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