餐廳動輒400~500元的海鮮豆腐煲，在家也可以簡單做，可以視喜好變化海鮮種類。
類別選單
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食材
鮭魚
一片
綠蘆筍
3支
塩
少許
蒜頭
5瓣
紅蘿蔔
5片(點綴)
桂冠義式奶油培根醬
1包
步驟說明
1
備妥所有食材，鮭魚切成二手指大小的立方塊，表面抹鹽略醃，蘆筍切成滾刀塊，紅蘿蔔、蒜切片備用
2
將鮭魚煎至金黃色澤，放入蒜片一起炒香，即可加入蘆筍炒熟
3
最後加入義式奶油培根醬，拌炒均勻後即可盛盤
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